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管理上放宽,苍蝇馆子陆续出头,国营饭店的客源被抢走不少。
“计划和市场之争嘛,谁的东西便宜谁的质量好用谁的。”南雁对国营饭店没什么执念,“实力才是硬道理,我要是国营饭店我也着急。”
“那南雁同志你会如何破局?”辛书记十分感兴趣,“挽救这颓势。”
过去很长时间,南雁听惯了这些称呼——
部长、高部长。
职称成为她的新代号。
可她最怀念的倒是辛书记这一声称呼。
我们是同志啊。
亲切的称呼让南雁话都多了起来,“国营饭店没价格优势,想要打败这些小饭店不容易,但它可是国营饭店,既然是国营,国营两个字就能贴金,说出去面子十足。”
“不管是十年前还是十年后,面子都很重要。十年前的人会为了去国营饭店吃顿饭省吃俭用,去那里吃饭时恨不得左邻右舍都知道‘下馆子去了’,十年后人依旧重视面子,只不过这时候国营饭店得提供能够满足他们面子的服务。”
辛书记闻言若有所思,“闻道有先后术业有专攻,你说得对,国营两字就是贴金,单单贴金还不够,还得有拿得出手的东西。”
能让人为了面子来买单。
“不过到底是沾着国营二字,国营国有,归根结底还是群众买账才行。”
高大上的群众消费不起,那是不良风向,指不定哪天就没落了。
奢侈品固然好,但对普罗大众而言,日消才是他们的必需品。
可以走高大上的路线,也可以走亲民路线。
摆在国营饭店面前的路不止一条,但要走哪条就得看它或者说看这位辛书记怎么选了。
辛书记很快就反应过来,他笑了笑,“吃饭吃饭,我这忙活一天还真饿了。”
奔波的人胃口大,吃饭的时候跟南雁说起了下面的情况。
市里的经济发展还行,有工业带着总归不错,半导体产业集群模式,极大的促进了市区的发展。
但到下面公社和合作社,农民的生活变化不大。
“粮食有提产,但增产还很有限。”
“下面也要找到合适的发展模式,您要是有时间,去陵县或者沧城那边看看,看有没有什么借鉴的地方。”
“我也有这方面的想法,这不就想着找南雁同志你给我写封信。”
“
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