第94章 成交 (第1/2页)
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田野不紧不缓的解释道“唉,朱掌柜可不能光看这价钱,像您飘香楼这么大的酒楼每天的客流量不小,不过两坛子酱油大概就能用一月了,这一月十两银子可对您酒楼的营业额来说九牛之一毛啊,况且有了这好调味的加持多吸引些新客源也是轻而易举的事。”
孙少奇倒是没出声反对,他走南闯北去过的地方不少,酱油这调味确实没听过,正如田野所说是他自创的,凭着这股子酱香扑鼻的香味做出来的菜也定是好吃,跟这些相比十两银子根本算不得什么,而且调料的价格越贵证明越是稀有,他们酒楼里的菜也能比县里其他家酒楼更上档次,对于那些富家大户来说上档次也是对于他们身份的一种认可,不怕那些大户会不买账。
于是他也果断的就定了下来,和田野当即签订了每月先送楼里两罐子酱油的契约并付了银子。
田野见着了一笔回头钱开怀的笑了,撸着袖子就去了后厨教董大厨这酱油做菜的各种用法。他分别做了道小鸡儿炖蘑菇和一道素炒菜心,把每个步骤都仔细的交代给了董大厨,这两道菜出锅后香气扑鼻,彻底俘获了后厨一众厨子的味蕾,不禁纷纷感叹田野厨艺太好,后厨这么多年就没做出过这么香的菜。
田野见此给他们拨出来一半让他们几人尝尝,剩下的就端回了雅间,从后出来后是经过大厅楼梯回去二楼的,香味传到大厅里被比狗鼻子还灵的食客注意到了赶紧叫来朱掌柜“掌柜的,你们这店里出什么新吃食了竟然这么香,你们这小二怎么回事,我们都是多少年的老食客了,菜品上了新怎么不介绍通知我们?赶紧给我们这桌上一份过来,我这闻着都馋了。”
朱掌柜被埋怨了也还乐呵呵的跟食客解释“诶呦刘大爷这您可就错怪我们了,我们这做酒楼买卖的哪还能不把新菜推出上新的,没个藏着掖着的,实在是这菜今儿个后厨才琢磨出来先让我们东家把把关等明天在正式推出,况且食材也没准备出来,不过既然您今儿都说好了那您明个儿再来我把这新菜送免费赠送您一份,您看可好?”
听他这般客客气气的一解释那人才没生气,又强调了遍明天把菜给自己留着才罢休。
这边朱掌柜安抚完客人回到楼上已经一扫刚刚对酱油价格太贵的担心,取而代之的是兴奋激动,这田野还真是有两下子,直接就把这菜宣传出去了,明天有刘大爷那个爱攀比的大嘴巴一四处传扬,保准又是赚个盆满钵满,这田野还真是自己的福星啊。
田野见朱掌柜满脸喜气的进来心里了然,刚才
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