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三姐妹还是沿袭了三美小食堂的营业时间，早上六点准时开门营业，然而却等无人！
「我们看错时钟了？」翁仙波站在骑楼下左右看了看，连个路人都没有。
「看样子，这边的人没那么早起！」翁青云坐在煎台后滑手机。
「刚开始嘛，还不知道我们这么早开门罢了。」翁华景气定神间地坐在柜檯后面理帐。
「欸，那边有人往这边走了！」翁仙波终于看见人影了，不过天色昏暗无法辨别男女老幼，她看了一眼就进来了。
「大狼，」翁青云放下手机对翁华景说道：「我们晚一个小时开门，晚一个小时打烊算了，这边的人好像都睡得晚。」
「嗯，似乎是这样。」翁华景认同她的观察。
「我们先维持六点开门，晚上九点再打烊，看看状况再调整吧！」她将帐簿闔上，站起来活动一下筋骨。
「说不定卖消夜还比较赚…」翁青云小声嘟囔了一句。
她不过说说而已，她们一週工作六天，每天工作十六个小时已经很拼了，还不至于为了赚钱不要健康、不要命。
三个人又把店里的桌椅、备料等等检查了一遍，没事也要找事情做，听见脚步声，三人同时朝店门口看去。
「胡爷爷、胡奶奶早。」三姐妹看见来人立刻笑着打招呼。
「早安啊，你们好早啊！呵呵呵…」胡仲敏夫妇笑着走进店里。
「胡爷爷进来坐，胡奶奶看看想吃什么？我们请客！」翁华景大方地拿出两张护贝好的菜单给他们点餐。
「呵呵呵，我看看啊！」胡仲敏看起了菜单。
「早上有碗粿吗？我想点这个！」胡奶奶指着菜单上碗粿。
「有！胡奶奶想吃什么都有！」翁华景笑着回答。
「我来个萝卜糕！」胡仲敏认为这应该也是翁仙波做的。
「还是胡爷爷和胡奶奶厉害，一眼就看出了我们的招牌菜！」翁华景夸讚他们也变相夸了她们自己，这两样东西不难做，但要做得好吃才叫高手。
「再来两杯热豆浆吧？」胡奶奶看着胡仲敏，询问他的意见。
「好，」胡仲敏说道：「我的不要太甜。」
「没问题，马上就来！」翁华景转头看了一眼，翁青云与翁仙波已经在动作了。
胡仲敏夫妇吃得眉开眼笑，最后还外带了两份回去，说要给儿子、媳妇都嚐嚐，而且
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